Le cours de cuisine à domicile

Le chef Didier Metzelard et sa femme Joséphine vous livrent leurs secrets.

L'expérience à votre service

Après plus de 20 ans au commande du restaurant La Mignardise à Nancy, et 40 ans de passion, Didier Metzelard et sa femme Joséphine ont décidé de continuer à partager leurs plus beaux moments culinaires avec vous.

 

Laissez vous envoûter par l'art de mettre en scène les mets les plus délicats, le temps d'un cours de cuisine, dans votre cuisine. Vous serez accompagné par le chef Didier Metzelard et sa femme Joséphine pour vous guider dans chacun de vos gestes.

 

Votre cuisine saura surprendre plus d'un de vos convives.

 

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Derniers actualités

Cours de cuisine

Didier et Joséphine vous proposent un cours de cuisine "ouvert à tous" le 23 septembre 2017*

Rendez-vous dans le nouveau laboratoire des Metzelard pour un cours spécial "poisson"

Tarif : 60 € / pers.

Où nous trouver ?

METZELARD Traiteur - Joséphine et Didier Metzelard

09 rue des coteaux 54600 Villers-lès-Nancy

 

Réservations sur le site internet : https://www.secretsdecuisine-nancy.fr/contact/

Plus d'infos au 06 37 65 63 48 et par mail à didier.metzelard@wanadoo.fr

* Dans la limite des places disponibles

Recette de basquaise

Découvrez ma recette "maison" de (sauce) basquaise qui accompagnera joliment un traditionnel poulet, de l'agneau ou même du thon frais.

 

 

 

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Mise en bouche

Quand on aime, on ne compte pas ...

Et c'est comme cela que l'on se retrouve à faire, par centaine et à plusieurs, ces délicieuses réductions à la maison.

En voilà une idée de thème pour un atelier de cuisine à Nancy, Lunéville, Pont-à-Mousson, Toul, Metz ... !

 

Bon appétit !

 

 

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