Cours de cuisine à Mirabeau

Cap vers le sud de la France pour un cours aux airs de vacances !

 

Nous étions accueillis, pour cette deuxième quinzaine d'Août, au village de Mirabeau, situé dans le département de Vaucluse en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Nous y avons donné un cours de cuisine à une dizaine de personne en vue d'un repas de ... 30 couverts.

Quel aventure !

Anecdote intéressante, nos mirabelles de Lorraine seraient originaires de Mirabeau !

 

Une tradition lorraine veut que le roi René, comte de Provence et duc de Lorraine, implantât au XVIIème dans son duché la mirabelle, dite la « prune de mirabel ».